系统和专业的语言和文化教育是夏令营的重要一部分， 它帮助学生重复和完成理性（在国内学到的东西）到感性（在美国家庭生活的收获）再到理性（美国课堂的升华）认识的学习过程。
学生周一至周五上午由寄宿家庭送到乐儿文化中心上课 （9：00- 12：00），每天轮换上以下课程：
英语 -- 专业英语老师根据学生的不同英语程度，通过简单文章、自我介绍、互讲故事、每日日记、戏剧表演、公开演讲等科学的教学方式培养学生听、说、读、学的能力，重点放在说，将学生的哑巴英语转化成日常口语。老师会每天留一定的作业。
数学 -- 由于中国对基础教育的高度重视，参营孩子的数学基础远超于同龄美国学生。但理解数学和用英文教授的数学完全是两回事。数学的英文用词、记算/计算方式、教学方式等等成了中国学生成功的拦路虎。能用英语表明生活中简单的事情是初级水平，能用英语理解和说明诸如数学之类的科学知识则是高级水平。老师会通过一些与学生水平相当或低些的数学题帮助学生学习数学专业用语和思维方式。
美国教育 -- 学生来美的另一目的是为将来留学做准备。为此，帮助学生大概了解和懂得美国高中和大学的体制、学分、选课、活动、实习、师生关系、择校辅导等对他们增加自信心、回国后学习方式的调整，和更有的放矢地准备及择校奠定基础。
美国文化 -- 文化的学习是真正的学习。只有了解和掌握文化差异和共同点才能最有效地驾驭自己，利用环境，广交朋友，成功生存。美国人的自我独立精神、不妥协的诚实、刻苦的工作精神、丰富的想象和创造力、幽默性格、团队意识、家庭意识、奉献精神、和对人的尊重都是学生应多多了解和学习的。老师会选择一定的课题从各个角度帮助学生了解美国文化。
团队互动 -- 青少年注意力有限，精力旺盛、好动。丰富多彩的课间活动不仅缓解学生的大脑疲劳，更重要的是为他们提供一个学习团队互动的好机会。培养忘却自我，以团队为中心优秀品德。当然，各种活动的英语学习和使用也会帮助学生更好融入美国社会。